师生午餐一周菜谱               （第六周）               2022年10月08日---10月14日

2022年

星期

小  学  师  生  一  周  菜  谱

月

日

大 荤

净菜量

素 菜

净菜量

素 菜

净菜量

教师菜

汤

净菜量

10

8

六

土豆烧排骨

土豆：30g
排骨：80g

西红柿金针菇炒鸡蛋

西红柿：75g
金针菇：10g
鸡蛋：20g

胡萝卜炒包菜

包菜：90g
胡萝卜：5g

洋葱炒目鱼花

萝卜四件汤

萝卜：10g
四件：3g

10

9

日

生：红烧鸡腿
师：蒸小黄鱼

鸡腿：120g

肉沫豆腐

豆腐：85g
肉沫：5g

青椒土豆丝

土豆：100g
青椒：5g

蒜苗炒牛肚

西红柿蛋汤

西红柿：15g
鸡蛋：3g

10

10

一

鸡蛋炒虾仁

胡萝卜20g青豆20g鸡蛋40g虾仁40g

红椒炒豇豆

豇豆：90g
红椒：5g

腐竹烧肉

腐竹：75g
肉片：15g

芋头烧肉

山药木耳鸡汤

山药：10g
鸡：11g
木耳：0.5g

10

11

二

生：烤肠
师：炒牛柳

烤肠：110g

宫保鸡丁

鸡丁15g胡萝卜25g土豆25g黄瓜25g花生米6g

青椒肉丝炒香干

香干：70g
肉丝：8g
青椒：5g

油渣小白菜

西红柿蛋汤

西红柿：15g
鸡蛋：3g

10

12

三

蒸咸鸭腿

咸鸭腿：120g

炒米蒸鸡蛋

炒米：3g
鸡蛋：90g

鱼香肉丝

水笋：20g
土豆：45g
木耳：0.2g
肉丝：9g

香菇炒青菜

大白菜鱼圆肉圆汤

大白菜：10g
鱼圆：3g
肉圆：3g

10

13

四

生：蛋炒饭
师：梅干菜扣肉

玉米粒20g青豆20g鸡蛋40g米饭40g

肉沫冬瓜木耳

冬瓜：70g
木耳：1g
肉沫：5g

糖醋包菜

包菜：110g

韭菜炒绿豆芽

西红柿蛋汤

西红柿：15g
鸡蛋：3g

10

14

五

生：炸鸡柳
师：酸菜鱼

鸡柳：120g

小油果烧肉

小油果：90g
肉片：15g

红烧大白菜

大白菜：115g

芹菜炒肉丝

土豆蛋汤

土豆：15g
鸡蛋：3g

烹饪提示

注：菜谱因故变动，谨以实送为准。